서강 껍데기 - 연탄불에 구워먹는 고깃집

원효대교 북단에 위치한 서강 껍데기 연탄불에 구워먹는 고깃집입니다.



가게 내부 사진입니다. 삼사오오 앉아서 즐거운 저녁시간을 보내고 있습니다.
저도 한쪽에 자리를 잡았습니다.



연탄불~~ 그러고보니 처음으로 연탄불에 구워 먹는듯합니다.



자 메뉴판~~ 저희는 껍데기와 안창살로 주문~~






잠시후 한번 구워진 껍데기와 안창살 불판위로~~
껍데기는 안창살과 함께 한번 더 구워줍니다.



된장찌게도 불판위로~~



고기가 슬슬 익어갑니다.


이때쯤이면 소주가 한잔 생각나죠~~ 소주도 한장 찰깍~~



안창살이 다 익으면 껍데기와 안창살을 소금에 찍어서~~ 쫄낏한 맛이 일품입니다~~^^






Posted by 밥나무
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  1. 보기다 2011.05.03 14:42 신고 address edit & delete reply

    안창살 빛깔이 왜이리 곱나요~
    요즘 고기가 부족해서 그른가...
    소주 땡기는 글입니다!!!ㅎㅎ

    • 밥나무 2011.05.03 23:06 신고 address edit & delete

      네~~ 아주 땡기죠~~
      조만간 친구들과 한번 가줘야 겠어요^^

  2. 로지나 2011.05.03 17:06 신고 address edit & delete reply

    허억 !! 어쩜 이렇게 때깔좋은 고기 사진을 .. ㅠ_ㅠ 요즘 다이어트 중인데 고기 땡기네요 ... ㅎㅎ
    돼지껍데기가 눈 앞에서 움직이는 듯 해요 ㅋㅋ

    • 밥나무 2011.05.03 23:10 신고 address edit & delete

      아 다이어트 중이시구나~~
      다이어트 하시는분들에게는 죄송한 포스팅이네요~^^

      다이어트 끝나시면 겁데기 함 드세요^^
      콜라겐도 많다고하니 피부 미용에도...ㅎㅎ

  3. 솜다리™ 2011.05.04 23:08 신고 address edit & delete reply

    껍대기와 안창살... 않어울릴듯 하면서도 먹음직 스럽내요..

    껍대기에 소주한잔... 좋으내요^^

    • 밥나무 2011.05.05 09:23 신고 address edit & delete

      껍데기 안창살 처음으로 같이 먹어 봤는데...
      쫄깃 하면서 참 맞있더라구요~^^

  4. 빛돌★Limited 2011.05.09 21:33 신고 address edit & delete reply

    고기가 싱싱해 보입니다. ^^
    저런데는 한여름 땀 좀 흘리면서 구워먹으면 제격일 듯 해요 ㅎㅎ

    • 밥나무 2011.05.10 09:29 신고 address edit & delete

      ㅎㅎ~ 참 맛있어 보이죠.^^
      오랜 친구와 앉아서 소주한잔하며
      살아가는 이야기도하고요...

  5. 악의축 2011.07.20 11:34 신고 address edit & delete reply

    아! 제스타일 고깃집입니다...

    근데 안창살이 꽤 사네요.

    • 밥나무 2011.07.20 22:32 신고 address edit & delete

      깔끔한 인테리어의 음식점들과 여러가지 비교는 되지만
      이런 분위기의 음식점에서 연탄불에 구운 고기랑 소주한잔은 일품이죠~^^